กรดซิตริ anydrous CAS 77-92-9 กรดซิตริ monohydrate CAS 5949-29-1 เป็นกรดอินทรีย์ในกรดใหญ่แรก เป็นผลมาจากประสิทธิภาพของคุณสมบัติทางกายภาพ สมบัติทางเคมี อนุพันธ์ ส่วนใหญ่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มเปรี้ยวแทน ตัวแทนแต่งกลิ่น สารกันบูดและ antistaling แทน นอกจากนี้ในอุตสาหกรรมเคมี อุตสาหกรรมเครื่องสำอาง และอุตสาหกรรมซักผ้าที่ใช้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ กระด้างไนล และผงซักฟอก ฯลฯ ที่มีใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหาร ยา อุตสาหกรรมเคมีทุกวันเช่นสำคัญกรดอินทรีย์.
กรดซิตริกสามารถมีอยู่ ในแบบฟอร์ม (ฟรีน้ำ) ได หรือ เป็น monohydrate แบบฟอร์มไดตกจากเครื่องทำน้ำอุ่น ในขณะที่ฟอร์ม monohydrate เมื่อกรดตกผลึกจากน้ำเย็น Monohydrate สามารถแปลงเป็นแบบฟอร์มไดที่ c 78 องศาเซลเซียส นอกจากนี้กรดซิตริกละลายในสัมบูรณ์ (ได) เอทานอล (76 ส่วนของกรดต่อ 100 ส่วนของเอทานอล) ที่อุณหภูมิ 15 องศาเซลเซียส มันสลายตัวไปกับการสูญเสียคาร์บอนไดออกไซด์เหนือ ca 175 องศาเซลเซียส 99.5 101.0 ร้อย -
มาตรฐาน BP USP FCC Assay
ข้อมูลจำเพาะ
* โปรดดูที่ใบรับรองการวิเคราะห์สำหรับล็อตเฉพาะข้อมูล.
แอพลิเคชัน
1 การใช้หลักของกรดเป็นสารแต่งกลิ่นและสารกันบูดในอาหารและเครื่องดื่ม เครื่องดื่มโดยเฉพาะอย่างยิ่ง
2 กรดสามารถเพิ่มไอศกรีมเป็นตัวแทน emulsifying เพื่อป้องกันไม่ให้ไขมันแยก ไปคาราเมลที่ ป้องกันการตกผลึกซูโครส หรือสูตรแทนน้ำมะนาว
3 มักมีใช้กรดในการทำความสะอาดผลิตภัณฑ์ และโซดา หรือเครื่องดื่มที่เป็นฟอง
4 อย่างกว้างขวางมีใช้กรดเป็นตัวแทนการปรับค่า pH ในครีมและเจทุกชนิด
5 กรดซิตริกจำหน่ายในรูปแบบผงแห้งขายมากในตลาดและรายการสินค้าที่"เปรี้ยว" เนื่องจาก กายภาพลี้ลับเกลือ
25 กก.ถุง 1FCL สามารถโหลด 25mt ไม่ มีแท่นวางสินค้า