TDS Nisin.pdf
Nisin ( CAS 1414-45-5 ) เป็นผงสีน้ำตาลอ่อน คีนเปปไทด์ต้านเชื้อแบคทีเรียที่ผลิต โดยแบคทีเรีย Lactococcus lactis ที่ใช้เป็นสารกันบูดอาหาร... อุณหภูมิ ความปลอดภัยเป็นสูงมาก อุณหภูมิคติ แต่กับอื่น ๆ สารกันบูดของระบบป้องกันการกัดกร่อน สามารถมีประสิทธิภาพป้องกันอาหารจากการถูกทำลายจุลินทรีย์ ตอนนี้ เป็น ที่ใช้กันแพร่หลายในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์นม ฯลฯ
ข้อมูลจำเพาะ
ลักษณะ
| ขาวไมโครไฟน้ำตาลผง | |
| Titer, IU/mg | ≥ 900 |
| ขาดทุนแห้ง, % | ≤ 3.0 |
| โซเดียมคลอไรด์, % | ≤50.0 |
| Salmonella | ลบใน 25 กรัม |
| Coliforms, MPN / | ≤30 |
| Escherichia coli | ลบใน 25 กรัม |
| ตะกั่ว | ≤1.0 |
แอพลิเคชัน
1 Nisin เป็นชนิดของจุลชีพสเปกตรัมแคบ สามารถฆ่า และยับยั้งแบคทีเรีย และยีสต์ แบคทีเรียแกรมลบ และแม่พิมพ์ไม่ถูกต้อง กฎสามารถใช้เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นมในประเทศจีน จำนวน 0.5 กรัมกิโลกรัม ที่ใหญ่ที่สุด เครื่องดื่มโปรตีนผักและกระป๋องเกิน 0.2 g/kg
2 เนื่องจากสเปกตรัมของเลือกธรรมชาติของกิจกรรม มันนี้ยังใช้เป็นตัวแทนเลือกในวุ้นสำหรับแยกแบคทีเรียแกรมลบ ยีสต์ และแม่พิมพ์
3 ร่วมกับ miconazole มันได้รับการศึกษาในการรักษาเป็นไปได้สำหรับการติดเชื้อ Clostridium difficile
4 วิจัยอย่างต่อเนื่องน่าจะ ระบุ nisin ที่อาจมีศักยภาพในการชะลอการเติบโตของเนื้องอกบางอย่าง
บรรจุ
500g/bottle,10kg/drum.25kg/drum.or บรรจุเพื่อความต้องการของลูกค้าผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
chemical.tnj
+8618949823763
tnjchem
2881500864เวลาทำการ
8:00-16:00