บูด CAS 532-32-1 (E211), เรียกว่าโซดาของ benzoate มี NaC6H5CO2 สูตรเคมี มันเป็นเกลือโซเดียมของกรดเบนโซอิก และมีอยู่ในแบบฟอร์มนี้เมื่อละลายในน้ำ มันสามารถผลิตได้ โดยปฏิกิริยาโซเดียมไฮดรอกไซด์กับกรดเบนโซอิก

บูด ที่มีอยู่ ใน ผงสีขาวเล็ก ๆ เม็ด หรือสีขาว ไม่มีกลิ่น หรือ มีกลิ่นเหม็นเล็กน้อยของ benzoic ละลายในน้ำและแอลกอฮอล์

บูด เป็น เป็นสารกันบูด มันเป็น bacteriostatic และ fungistatic ภายใต้สภาวะเป็นกรด มันถูกใช้มากที่สุด prevalently ในอาหารที่เป็นกรดเช่นน้ำสลัด (น้ำส้มสายชู), ที่อัดลมเครื่องดื่ม (กรดคาร์บอ), แยม และน้ำผลไม้ (กรดซิตริก), ดอง (น้ำส้ม), และเครื่องปรุงรส นอกจากนี้ยังพบในแอลกอฮอล์ใช้น้ำยาบ้วนปากและโปลิชสีเงิน อีกทั้งยังถูกพบในน้ำเชื่อมแก้ไอเช่น Robitussin สารกันบูดถูกประกาศบนฉลากสินค้าเป็น 'สารกันบูด' หรือ E211 นอกจากนี้มันยังถูกใช้ในดอกไม้ไฟเป็นเชื้อเพลิงในนกหวีดผสม ผงที่พื้นเสียงดังแดงเมื่อบีบอัดลงในท่อ และจุดประกาย

ข้อมูลจำเพาะ

อาหารเกรด เกรดยา BP98 สินค้า

เนื้อหา (ฐานแห้ง) ล้ะ 99.0 100.5% ≥99.0

ขาดทุนแห้ง ≤1.5% ≤2.0%
PH ยืนยันกับมาตรฐาน Confirms กับ BP98
คลอไรด์ ≤0.05% ≤0.02%
โลหะหนัก ≤0.01% ≤0.001%
Arsenic(AS) ≤0.0002% ≤0.0002%
ซัลเฟต / ≤0.1%

แอพลิเคชัน

อาหารและถนอม
บูด เป็นสารกันบูดได้ เป็นสารเติมแต่งอาหาร สารกันบูดมีหมายเลข E E211 มันเป็น bacteriostatic และ fungistatic ภายใต้สภาวะเป็นกรด มันถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารที่เป็นกรดเช่นน้ำสลัด (น้ำส้มสายชู) อัดลมเครื่องดื่ม (กรดคาร์บอ), แยม และน้ำผลไม้ (กรดซิตริก), ดอง (น้ำส้ม), และเครื่องปรุงรส ยังใช้เป็นสารกันบูดมีในยาและเครื่องสำอาง
โปรแกรมประยุกต์ยา
บูด ใช้ในการรักษาสำหรับโรครอบยูเรียเนื่องจากความสามารถในการผูกกรดอะมิโน นี้นำไปสู่การขับถ่ายการลดลงของระดับแอมโมเนียและกรดอะมิโนเหล่านี้ สารกันบูดที่ใช้ในการรักษา hyperammonemia สารกันบูดได้รับการแสดงเพื่อหยุดการลุกลามของสันในหนู
ใช้งานดอกไม้ไฟเป็นเชื้อเพลิงในส่วนผสมนกหวีดยังใช้
บูด อื่น ๆ ผงที่ปล่อยเป็นวงศ์ย่อยแดงเสียงเมื่อบีบอัดลงในท่อ และติดไฟ

25 กิโลกรัม/ถุง 20mt/20 "FCL