อาหารเกรดโซเดียมไบคาร์บอเนต CAS 144-55-8

โซเดียมไบคาร์บอเนต CAS 144-55-8ยอมเป็นอาหารปลอดภัยสารเติมแต่งในหลายประเทศมี E E500  โซเดียมไบคาร์บอเนตที่เป็นของแข็งที่เป็นผลึก แต่มักปรากฏเป็นผงละเอียดสีขาว เนื่องจากมันยาวเป็นที่รู้จัก และใช้กันอย่างแพร่หลาย เกลือมีหลายคนที่เกี่ยวข้องกับชื่อเช่นโซดา ขนมปังโซดา อาหารโซดา และไบคาร์บอเนตของโซดา

โซเดียม metabisulfite CAS 7681-57-4

โซเดียม metabisulfite CAS 7681-57-4หรือpyrosulfite โซเดียม (อัดหรือโซเดียม pyrosulphite) คือเป็นสารประกอบอนินทรีย์ของ Na2S2O5 สูตรเคมี สารจะบางครั้งเรียกว่าหัว (metabisulfite) ใช้เป็นยาฆ่าเชื้อ สารต้านอนุมูลอิสระ และสารกันบูดแทน โซเดียม metabisulfite เป็นสีขาว หรือแสงเหลืองผงผลึก กลิ่น SO2

กลีเซอร monostearate GMS CAS 123-94-4

กลีเซอร monostearate CAS 123-94-4จะเป็นกลีเซอรอลเอสเตอร์ของกรดสเตียริใช้กวนไส้ สกัด แก้ caking ป้องกัน และสารกันบูดแทนในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม เป็นตัวแทน emulsifying กลีเซอร monostearate สามารถใช้ในหลากหลายอุตสาหกรรมรวมทั้ง: การผลิตอาหาร เครื่องดื่ม ยา เครื่องสำอาง และอุตสาหกรรมต่าง ๆ

แคลเซียมอะซิเตท CAS 62-54-4

แคลเซียมอะซิเตท CAS 62-54-4คืออนุภาคผลึกสีขาวหรือผงผลึก มีกลิ่นเล็กน้อยกรดโพรพิโอนิ มั่นคงความร้อน และแสง ละลายง่ายในน้ำ แคลเซียมอะซิเตทใช้ในขนมปัง คุกกี้ ชีส และอาหารอื่น ๆ เป็นสารกันบูด เป็นยาฆ่าเชื้อในอุตสาหกรรมอาหารสัตว์ และสารเติมแต่งแร่ นอกจากนี้มันยังสามารถใช้ในอุตสาหกรรมยาและอาหาร

สารกันบูด CAS 532-32-1

สารกันบูด CAS 532-32-1 (E211), เรียกว่าโซดาของ benzoate มีการ NaC6H5CO2 สูตรเคมี มันเป็นเกลือโซเดียมของกรดเบนโซอิก และมีอยู่ในแบบฟอร์มนี้เมื่อละลายในน้ำ มันสามารถผลิตได้ โดยปฏิกิริยาโซเดียมไฮดรอกไซด์กับกรดเบนโซอิก

กรดเบนโซอิก CAS 65-85-0

Benzoic CAS 65-85-0 ใช้เป็นสารกันบูดในอาหาร กรดแทน ด้วยตัวเลข E E210, E211, E212 และ E213 เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่มีสีขาว ผลึก นี้กรดอ่อนและเกลือที่ใช้เป็นอาหารและถนอม กรดเบนโซอิกเป็นสารตั้งต้นสำคัญสำหรับการสังเคราะห์สารอินทรีย์อื่น ๆ จำนวนมาก

ซิเตรทโซเดียมซิเตรต Trisodium CAS 68-04-2

โซเดียมซิเตรต (Trisodium ซิเตรต CAS 68-04-2 ซิเตรท Trisodium เรยม CAS 6132-04-3) เป็นผลึกไม่มีสีหรือผงผลึกสีขาว รสชาติเค็ม และมีความรู้สึกเย็น และสดชื่น ละลายในน้ำและไม่ละลายในแอลกอฮอล์และตัวทำละลายอินทรีย์อื่น ๆ กลีเซอรีน Deliquescence ทนต่อทุกสภาวะ ในอากาศร้อนเหนือน้ำในผลึก 150 ℃และสลายตัว

กรดซิตริ monohydrate CAS 5949-29-1 มะนาวกรดได CAS 77-92-9

กรดซิตริ anydrous monohydrate กรดมะนาว 77-92-9 CAS CAS 5949-29-1 เป็นกรดอินทรีย์ในกรดใหญ่แรก เป็นผลมาจากประสิทธิภาพของคุณสมบัติทางกายภาพ สมบัติทางเคมี อนุพันธ์ ส่วนใหญ่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มเปรี้ยวแทน บริษัทตัวแทนการแต่งกลิ่น สารกันบูดและ antistaling ตัวแทน นอกจากนี้ในอุตสาหกรรมเคมี อุตสาหกรรมเครื่องสำอาง และอุตสาหกรรมซักผ้า

เพิ่มโภชนาการทอรี CAS 107-35-7

กรดทอรี CAS 107-35-7หรือ 2-aminoethanesulfonic เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่มีกระจายอย่างกว้างขวางในเนื้อเยื่อสัตว์ได้ มันเป็นองค์ประกอบหลักของน้ำดี และสามารถพบได้ในลำไส้ใหญ่ Taurine มีหลายพื้นฐานทางชีวภาพบทบาท เช่นผันกรดน้ำดี antioxidation, osmoregulation เมมเบรนเสถียรภาพ และแปลงสัญญาณส่งแคลเซียม

กรด Fumaric CAS 110-17-8

กรด Fumaric CAS 110-17-8เป็นแกรนูลสีขาวหรือผงผลึก เล็กน้อยละลายได้ในน้ำ เอทิลอีเทอร์ และ กรดอะซิติก ละลายในเอทานอล เกือบละลายในคลอโรฟอร์ม กรด fumaric จะใช้ในอาหาร เป็นกรด ในการผลิตโพลีเอสเตอร์เรซิ่น แอลกอฮอล์ polyhydric และ เป็นเป็น mordant สำหรับสีย้อมเป็นต้น