แคลเซียมอะซิเตท CAS 62-54-4
แคลเซียมอะซิเตท CAS 62-54-4คืออนุภาคผลึกสีขาวหรือผงผลึก มีกลิ่นเล็กน้อยกรดโพรพิโอนิ มั่นคงความร้อน และแสง ละลายง่ายในน้ำ แคลเซียมอะซิเตทใช้ในขนมปัง คุกกี้ ชีส และอาหารอื่น ๆ เป็นสารกันบูด เป็นยาฆ่าเชื้อในอุตสาหกรรมอาหารสัตว์ และสารเติมแต่งแร่ นอกจากนี้มันยังสามารถใช้ในอุตสาหกรรมยาและอาหาร