Erythritol CAS 149-32-6

Erythritol CAS 149-32-6เป็นน้ำตาลแอลกอฮอล์ (หรือโพลิออ) ที่ได้รับการอนุมัติสำหรับใช้เป็นสารปรุงแต่งเป็นอาหาร Erythritol เป็น 60 – 70% เป็นหวานเป็นน้ำตาลซูโครส (น้ำตาลตาราง) ยังก็เกือบ noncaloric ผลน้ำตาลในเลือด ทำให้เกิดฟันผุ และบางส่วนถูกดูดซึม โดยร่างกาย ขับออกมาในปัสสาวะและอุจจาระ

กรด (L-กรดและ DL-กรด)

กรดเป็นรุ่นใหม่ของอาหารควบคุมกรดเป็นที่รู้จักกันอย่างดีที่สุดอาหารควบคุมกรดในทางชีวภาพ และคุณค่าทางโภชนาการ มันถูกใช้ในอาหารเช่นไวน์ เครื่องดื่ม น้ำผลไม้ และเคี้ยวหมากเหงือก มันไม่ใช่เพียงสามอาหารกรดควบคุมหลังจากกรดซิตริก และกรดแลคติก แต่ยังหนึ่งในกรดอินทรีย์ที่ใหญ่ที่สุด และมากที่สุดในอุตสาหกรรมอาหารทั่วโลกปัจจุบัน

แป้งน้ำตาลโดยคงโซเดียม CAS 139-05-9

แป้งน้ำตาลโดยคงโซเดียม CAS 139-05-9กับ E หมายเลข E952 เป็นที่ใหม่โภชนาการปลอดสารให้ความหวาน มีรสชาติอร่อย ซึ่งครอบคลุมรสขม มันเป็นวัตถุเจือปนอาหารเพื่อสุขภาพชนิดแคลอรี่ต่ำ และ ปราศจากน้ำตาล เป็น 30 ~ หวานกว่าซูโครสโดยผลของสภาวะการหมักเช่นน้ำตาลซูโครส 50 ครั้ง

ฟรักโทส CAS 57-48-7

ฟรักโทส CAS 57-48-7 หรือน้ำตาลผลไม้ monosaccharide เป็น ketonic ง่ายที่พบในพืชหลาย ซึ่งมักจะมีพันธะกับกลูโคสซูโครสไดแซ็กคาไรด์เพื่อเป็นการ ฟรักโทสบริสุทธิ์ แห้งหวานมาก กลิ่น สีขาว ผลึกของแข็งละลายน้ำทั้งหมดน้ำตาลนั้น และ ฟรักโทสที่พบในน้ำผึ้ง ต้นไม้ และไม้เลื้อย ดอกไม้ เบอร์รี่ ผัก และผลไม้ส่วนใหญ่ราก

อาหารเกรดแคลเซียม Propionate CAS 4075-81-4

แคลเซียม Propionate CAS 4075-81-4เป็นสารอาหารและอาหาร อยู่ในผงสีขาว แคลเซียม propanoate ใช้เป็นสารกันบูดในในความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ รวมทั้งแต่ไม่จำกัดเพียง: ขนมปัง อื่น ๆ อบ เนื้อ เวย์ ผลิตภัณฑ์จากนม

กรด L Tartaric CAS 87-69-4

กรด L Tartaric CAS 87-69-4เป็นผงผลึกสีขาว รสเปรี้ยว ไม่มีกลิ่น กรดเองถูกเพิ่มไปยังอาหาร เป็นสารต้าน และบอกรสชาติเปรี้ยวโดดเด่น อย่างกว้างขวางมีใช้กรดฟอร์เป็น acidulant เครื่องดื่มและอาหารอื่น ๆ เช่นน้ำอัดลม ไวน์ ขนม ขนมปัง และขนมบาง colloidal

น้ำตาลโพแทสเซียม Acesulfame AK CAS 55589-62-3

Acesulfame K โพแทสเซียม Acesulfame, AK น้ำตาล CAS 55589-62-3เป็นสารปราศจากแคลอรี (เทียม), เรียกว่า Acesulfame K หรือ Ace K (K เป็น forpotassium สัญลักษณ์) Acesulfame K เป็น 200 เท่าหวานกว่าน้ำตาลซูโครส (น้ำตาลตาราง) เป็นสารให้ความหวานความเสถียรสูง ผลึก มีโครงสร้างทางเคมีคล้ายกับขัณฑสกร

เสริมอาหารแมกนีเซียม gluconate CAS 3632-91-5

Gluconate แมกนีเซียม CAS 3632-91-5เป็นผงผลึกสีขาว ไม่มีกลิ่น ไม่มี สิ่งเจือปน ละลายในน้ำร้อน แทบไม่ละลายในเอทานอล เกลือแมกนีเซียมกรด gluconic ได้ ตามการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ แมกนีเซียม gluconate แสดงระดับสูงสุดของการดูดซึมของเกลือแมกนีเซียมใด ๆ

หัว succinate CAS 150-90-3

หัว succinate CAS 150-90-3 6106-21-4เป็นผลึกสีขาว (hexahydrate) หรือผงผลึกสีขาว (ได) ไม่มีกลิ่น ไม่มีกรด มีรสพิเศษหอย ละลายในน้ำและไม่ละลายน้ำเอทิลอีเทอร์ ความเสถียรในอากาศ เป็นเกรดอาหาร ได้รับถูกส่องไฟเป็นส่วนผสมสำคัญของเครื่องปรุงที่ซับซ้อนตัวแทน

Creatine ได CAS 57-00-1

Creatineชื่อทางเคมีคือ กรดอะซิติก guanidine เมทิล Creatine เป็นสารจากธรรมชาติที่พบในเซลล์กล้ามเนื้อของเรา โดยเฉพาะอย่างยิ่งรอบ (ประมาณ 95% ของอุปทานของร่างกาย creatine) กล้ามเนื้อลายมี 5% ที่เหลือเก็บไว้ในส่วนอื่น ๆ ของร่างกาย Creatine เป็นผลึกสีขาวหรือผง เล็กน้อยละลายได้ในน้ำ ละลายในเอทานอล มันแบ่งออกเป็นโมโนไฮเดรต CAS 6020-87-7และCreatine ได CAS 57-00-1